Recette facile du milkshake vanille fait maison
Le milkshake vanille fait partie de ces boissons gourmandes associées aux diners américains et aux étés trop chauds pour résister. Pas besoin de traverser l'Atlantique pour en préparer un chez…
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Recette de la salade piémontaise, simple et authentique
La salade piémontaise figure parmi les grands classiques des buffets froids et des repas d'été en France. Pommes de terre, œufs durs, jambon et mayonnaise composent une base simple, mais…
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10 wraps froids pour les jours chauds de cet été
Quand le thermomètre grimpe, allumer le four devient presque une provocation. Le wrap froid règle le problème en quelques minutes. Une galette, une garniture fraîche, on roule, on coupe, et…
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Des salades fraîches pour résister à la canicule
Qui a encore le courage d'allumer le four quand il fait déjà 28 degrés dans le salon ? Personne, et c'est bien normal. La bonne nouvelle, c'est que l'été regorge…
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Salade de pois chiches à la méditerranéenne, la recette fraîche
L'été à Montpellier, on mange beaucoup de salades. Pas des petites assiettes de laitue avec trois tomates, non, de vraies salades repas, généreuses et colorées, qu'on pose au milieu de…
Le clafoutis aux abricots maison, moelleux et parfumé
Il y a des desserts qui n'ont pas besoin de justification. Le clafoutis en fait partie. Un plat beurré, des fruits posés dedans, un appareil versé par-dessus… et au bout…
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La recette du tasty crousty, poulet croustillant fait maison
Le tasty crousty, vous l'avez forcément vu passer sur les réseaux sociaux. Cette recette de poulet pané ultra-croustillant, servi sur du riz blanc et nappé d'une sauce crémeuse légèrement sucrée-salée,…
La recette de confiture de cerises maison facile et parfumée
La saison des cerises est courte. Très courte. Quelques semaines entre mai et juillet, et c'est déjà terminé. C'est précisément pour ça que la confiture de cerises a toujours occupé…
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La vraie recette de salade grecque maison en été
La salade grecque, c'est l'une de ces recettes qui ne se démodent pas. Fraîche, colorée, prête en 15 minutes chrono : elle s'impose dès que les températures grimpent. Pas besoin…
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Filets de rouget en papillotte aux agrumes
Le rouget est un poisson blanc délicieux, aux saveurs délicates et à la chair moelleuse. Associé aux agrumes, il devient une véritable invitation à la table méditerranéenne. Les filets de…