Recettes

Le tasty crousty, vous l'avez forcément vu passer sur les réseaux sociaux. Cette recette de poulet pané ultra-croustillant, servi sur du riz blanc et nappé d'une sauce crémeuse légèrement sucrée-salée,…

La salade grecque, c'est l'une de ces recettes qui ne se démodent pas. Fraîche, colorée, prête en 15 minutes chrono : elle s'impose dès que les températures grimpent. Pas besoin…

Le rouget est un poisson blanc délicieux, aux saveurs délicates et à la chair moelleuse. Associé aux agrumes, il devient une véritable invitation à la table méditerranéenne. Les filets de…

Le magret de canard sauce framboise s'impose naturellement sur les tables de fête, mais il mérite de sortir du cadre des grandes occasions. L'association entre la richesse du canard gras…

La salade niçoise fait partie de ces plats qu'on croit connaître par cœur, et qui cachent pourtant un vrai débat. Pommes de terre ou pas ? Haricots verts, oui ou…

La crique ardéchoise est une de ces recettes qui résument à elles seules tout un terroir. Une galette de pommes de terre râpées, croustillante à l'extérieur, fondante à l'intérieur, sans…

Le poulet yassa fait partie de ces plats qui voyagent bien. Né au Sénégal, dans la région de Casamance, il s'est imposé dans les cuisines du monde entier grâce à…