Tarte crumble aux myrtilles, une recette simple et gourmande
Les myrtilles, c'est l'arrivée de l'été sur la table. Petites billes bleutées qui demandent juste à être valorisées. La tarte crumble est l'excuse parfaite pour les sublimer sans prise de…
La recette du mirliton aux cerises, tradition normande revisitée
Le mirliton aux cerises fait partie de ces desserts un peu oubliés qu'on redécouvre avec plaisir. Originaire de Normandie, ce dessert traditionnel se situe quelque part entre la tarte et…
Recette de fraisier facile à la crème vanille
Le fraisier est l'un de ces gâteaux qui impressionnent à coup sûr. Belle présentation, fraises bien rangées contre le bord, crème vanille généreuse... et pourtant, sa réputation de dessert compliqué…
Cake aux fruits confits extra moelleux, la recette facile
Le cake aux fruits confits fait partie de ces gâteaux qu'on n'a pas besoin de présenter. Doré en surface, fondant à l'intérieur, avec ses petits morceaux colorés qui apparaissent à…
La recette de la teurgoule normande
La teurgoule est l'un des desserts les plus emblématiques de Normandie. Cinq ingrédients, un plat en terre cuite, et plusieurs heures de four à basse température : c'est tout ce…
Recette de baba au rhum, moelleux et généreux
Le baba au rhum, c'est un dessert qui ne laisse personne indifférent. Ce gâteau imbibé d'un sirop parfumé au rhum ambré est à la fois moelleux, fondant et franchement gourmand.…
La recette de sericaia, le dessert portugais de l’Alentejo
La sericaia, c'est un de ces desserts qu'on ne connaît pas encore très bien en France… et c'est dommage. Originaire de l'Alentejo, une région rurale et chaude du sud du…
Recette tiramisu spéculoos : la version qui régale tout le monde
Le tiramisu, tout le monde connaît. Mais avec des spéculoos à la place des boudoirs, c'est une autre histoire. Ces biscuits belges au parfum de cannelle et de cassonade apportent…
Recette de mille-feuilles facile avec crème pâtissière maison onctueuse
Le mille-feuilles, ce dessert qui trône fièrement dans les vitrines des pâtisseries ! Avec ses couches dorées et sa crème généreuse, il impressionne toujours. Pourtant, la recette de mille-feuilles facile…
Bûche de Noël façon forêt-noire : la recette gourmande
Imaginez une bûche qui marie le moelleux d'un biscuit au chocolat, l'onctuosité d'une crème fouettée et l'acidité de cerises juteuses. La bûche forêt-noire s'invite sur les tables de fêtes depuis…